Denna vecka skulle ju Kalle Nilsson skrivit sitt inlägg här hos Slipsens men han tog ledigt från det denna vecka. Han njuter av sol och bad i Palma på Mallorca medan vi andra får vara kvar i Sverige och vänta på den så kallade istiden. För det sägs ju att det kommer bli den kallaste vintern på 1000 år nu. Så om vi tyckte förra året var jobbigt så är det inget mot vad det kommer bli detta år. Så för mig som bor i en av Sveriges blåsigaste städer nu förtiden är det varma kläder från topp till tå som gäller och gärna inte någon halsduk som kan fångas i vindarnas grepp och lämna en bar i halsen.

Förra veckan hade jag precis lämnat Stockholm och börjat bekanta mig med omgivningen. Nu är det betydligt lättare att hitta till matbutikerna i närheten. Nu har jag även hittat till bussen som på 5-10 min tar mig till centrum med mysiga små butiker och trevliga caféer. Att Karlskrona har hela två stycken chokladbutiker kommer hjälpa mig massor under de kvällar jag saknar storstaden och behöver lite tröst. Inget botar ju hemlängtan och andra bekymmer som en bra chokladbit.

För än är längtan till storstaden för påtaglig. Än kan jag sakna att vandra gata upp och gata ner i Stockholm. Upptäcka ett litet guldkorn jag ännu inte stött på trots att jag bott i staden i 22 år. Här i Karlskrona kommer jag vara bekant med alla gathörn och gatustenar om ett par veckor skulle jag tro. Men med det menar jag inte att det skulle vara något negativt. Alla städer har sin charm. Stora som små. Det gäller bara att komma in i stadens vaggande. Lära sig stadens rytm, känsla och doft. Sen är jag som hemma.

Senaste veckan har jag legat sjuk i feber, troligtvis ett virus så mina stadsbesök har varit få. Letandet efter jobb och någon eventuell syssla har varit lika med noll. Men nu när jag börjar känna mig bättre ska jag ut och göra stan. Till nästa gång har jag förhoppningsvis fått ett jobb eller iaf sökt järnet.

Denna gång tänkte jag bjuda på ett recept som kommer användas mycket nu under den kyliga vintern. Det är ett alternativ den Amerikanska Applecider och kan drickas betydligt längre än vår stolthet glöggen.

Till dess, varma kramar från Eleonore

http://fikamed.blogg.se

Vintrig Varm Äppeljuice

1 liter färskpressad äppeljuice
4 kryddnejlika
10 kryddpepparkorn
2 stjärnanis
1 kanel
½dl färskpressad citron
1-2msk honung

Blanda äppeljuice och kryddor i en kastrull och låt koka upp
Lägg på ett lock och dra av från värmen.
Låt stå och dra en halvtimme.
Sila bort kryddorna.
Tillsätt citronsaft, söta med honung och värm drycken igen!